Privilegium for et fransk og hollandsk Bageri.
//
Præsident, borgemestere oc raad j Kiøbenhafn. C. 5. Wor naade tilforn. Wiide maa j, at vj allernaadigst hafver bevilget, at Peter Mortensen, bager fra Huusum j Holsten, som for 3 aar siden sig her j staden hafver nedsat oc borgerschab taget, samt hidindtil af sit handverch nemlig fransck oc hollandsck bagerj ernæret, maa samme bagerj fremdeelis u-behindret bruge. Dereffter j eder etc. Befalendis etc. Hafniæ d. 21 aprilis 1683.