Forbud mod at bruge Hvedemel til Pudder.
//
Etats raad og politiemester Oluf Rømer. F. 4. Vor gunst tilforn. Saasom vj efter os elskel. voris tilforordnede ved politien og commercien, deris allerunderdanigst giorte erindring, have allernaadigst fornummet, at een stor deel hvede til haar pudder bliver malet, saa er voris etc., at saasom vj ingenlunde ville, at noget slags meel til saadant maa misbrugis, du ikke alleene lader dig være angelegen, saadant at udforske, men end og, saafremt du noget saadant skulle finde og overkomme, du da sligt pudder, som af meel er bereed, strax confisquerer, de fattige udi conventhuuset og politie cassen til liige deeling. Saa haver du og strax at lade advare saavel kremmerne, som dermed handle, at de ey pudder af meel falholde, som og peruque magerne, at de intet pudder af meel bruge, under forbemelte straf. Derforuden haver du herom til alles efterretning placater til alle publique stæder at lade opslaa. Dermed etc. Hafniæ dend 26 novembris 1709.