Privilegium paa at bage Hamborger Ejermond.
//
Kiøbenhavns magistrat. F. 4. Vor bevaagenhed tilforn. Vi give eder hermed allernaadigst tilkiende, at vi efter Christopher Kryger, som paa aatte aars tid skal have staaen i vores søe tieneste for bager, hans allerunderdanigste etc. allernaadigst have bevilget, at hand, naar hand haver vundet sig borgerskab, maa sig i vores etc. Kiøbenhavn u-formeent af bager lauget ernære af at bage et slags brød, hamborger eiermon kaldet. Dog at bagerne lige saa vel som hand samme slags brød, naar de vil, maa lade bage og selge. Der efter j etc. Befalendes etc. Hafniæ den 10 augustj 1720.