|
Taxt paa Fødevarer.
Frederik 3 giøre alle witterligt, at efftersom paa hvis ware, som
paa wort land Amager bekommes eller hid indføres, dend selgende
eller kiøbende i denne tiid til effterretning, effter voris
naadigste befaling effterfølgende taxt sat er, nemlig: It par slagte
studer, 4 aar gammel, wel wed magt oc voxen, 45 sldlr. It par
slagtestude, 3 aar gammel, middelvoxen, wel wed magt, 34 sldlr. It
par slagtestuder, 2 1/2 oc 2 aar, middel woxen, wel wed magt, 22 sldlr.
En goed koe, tienlig at slagte, som er gammel oc woxen, 20 sldlr. En
middelmaadig woxen koe, tienlig at slagte, 16 sldlr. En goed quie, 2
aar gammel, tienlig at slagte, 12 sldlr. It par unge studeling, 1 1/2
oc 1 aar gammel, 20 sldlr. It par smaa quier, 1 1/2 oc 1 aar gammel, 20
sldlr. It feed svin, wel woxen, 7 sldlr. It middelmaadig svin, fedt,
6 sldlr. It ung svin, som nu paa stuben er, half feedt, 10 Mk. It
faar 10 Mk. It lam 6 Mk. En beede 3 sldlr. En feed gaas 3 Mk. En mager
gaas 1 Mk. 8 Sk. It par fuldwoxen høns 2 Mk. 8 Sk. It par middel woxen
kyllinger 1 Mk. 8 Sk. It par dufuer 1 Mk. 8 Sk. En snees eg 1 Mk. 4 Sk. It
skaalPd. fersk smør 14 Sk. En woxen kalkunske hane 2 sldlr. En woxen
kalkunske høne 1 1/2 sldlr. It par middel woxen kalkunske kyllinger 1 1/2
sldlr. Mens naar forskrefne ware nu saaledis paa Amager bekommes,
skulle de udi effterfølgende maader oc for hos staaendes priis her i
byen igien selges oc kiøbes, nembligen: j skaalPd. oxekiød for 6 Sk.; j
oxekallun med al des tilbehør 4 Mk.; j oxetung for 2 Mk.; j fiering af it
faar 3 Mk.; j fiering af it lam 2 Mk.; j fiering af en beede 4 Mk.; j
skaalPd. svinnekiød eller flesk 7 Sk. Thi wille wi hafue paabudet oc
forordnet, saa oc hermed strengeligen oc alworligen paabiuder oc
forordner, at forskrefne ware effter forbemelte taxt oc priis, saa
lenge denne beleyring warer, eller indtil wi anderledis tilsigendis
worder, skal selges oc affhendes. Befindes nogen sig herudi mutvillig
at anstille oc icke warene for en hver, som dennem begierer oc
fornøden hafuer, for forskrefne satte taxt afhende wille, da skal
samme ware, hvor de betreffes kand, were forbrut. Hvoreffter alle oc
enhver etc. Hafniæ 25 septembris 1658.
Sæl. Registre XXIV. 274-75.
|
III s.482
|
