|
Eneret til at brygge et nyt Slags Øl.
Frederik 3 giøre alle witterligt, att eftersom Anders Wern,
jndvoner udj vor kiøbsted Christianshaffn, for os vnderdanigst
haffuer ladet andrage oc tilkiendegiffue, huorledes hand haffuer
opfundet och inventerit et nye slags øl att brygge, som hand
forhaaber saa velsmagende och behagelig att worde, som neppelig her i
riget tilforn skal vere brygget, mens efftersom hand befrycter, att
naar hand omsider med stoer arbeid och bekostning haffuer i werck
stillet, att hand da aff sine tienere eller andre hannem dermed att
effterfølge skulle ske indpas, haffuer hand om denne wores priuilegie
och benaading derpaa vnderdanigst ansøgt oc begiert. Thi haffuer vj
effter hans vnderdanigste anmoding och begiering naadigst beuilget
och tillat, saa och hermed bevilger och tillader, att ingen anden her
i wort rige Danmarch end hand allene maa lade giøre saadanne nye
inventioner aff kiølner eller ildebrand der i att bruge, ey heller
sadanne maniere aff warme til malt derved eller offuer at tøre,
saasom hand forbemelte acter i werck at stille, desligeste skal ey
nogen anden tilstedes enten att bruge eller her i riget att indføre
nogen saadan slags ny inventerede øl, vden hans eller hans hustrues
vilie och sambtycke, saa frembt att kølnen icke skal bliffue
ruinered, och øllet, som i saa maader, som forskreffuet staaer, her
brygget, detz forbrydelse; hand skal och tillat vere alle andre nye
slags øl, som hand her effter inventere kunde, med lige saadan
frihed, som forskreffuit staaer, att oprette och sig til brugs uden
nogen forhindring, att føre. Huilche forbemelte priuilegia och
friheder forskreffne Anders Wern och hans hustru, som hand
bekommendes worder, vdj deres liffs tid, saaledes som forskreffuet
staaer, fri och vbehindret i alle maader skal nyde och beholde. Thi
forbyde vj etc. Haffniæ 13 decembris 1660.
Sæl. Registre XXV. 31.
|
III s.508
|
