ligt Venskab, der giør ham berettiget til at bruge større Frihed. Hand
trøster sig selv dermed, at de som tractere og drive Spot med ham, de
betale for deres Latter, og hand tænker, at hand beholder sine Penge,
og de andre fornøye sig med deres Skiemt.
Hans fornemste Stats=Kunst bestaaer deri, at hand udsøger en
eller anden Ræt Mad af hver Gang, hvilken hand berømmer og an¬
befaler Sælskabet, og det med saadan en afgiørende Miine, at ikke
en fordrister sig til at sige ham imod. Paa denne Maade forhverver
hand sig en Slags lovgivende Myndighed ved et Giæstebud; Hans Smag
bliver en Regel for Sylten og Kryden, og hand æres af de Epicuriske
Tilhængere som den eneste Mand der forstaaer Kaage=Kunstens Fiin¬
heder.
Saasnart en ny Saus bliver indført, eller der skeer nogen ny For¬
andring i Kaageriet, saa umager hand sig for at faae den betimeligste
Kundskab derom, og den allertilforladeligste Opskrift derpaa; hvilken
hand da meddeeler andre, dog med Begiæring at de vil holde den hem¬
melig for sig selv; derved vinder hand en Rettighed til at smage hans
egen Ræt, hvorsomhelst den bliver lavet, paa det hand maae sige, om
mand fuldkommeligen har forstaaet og efterlevet hans Anordning.
Ved denne Levemaade har Gulosulus saaledes indprentet i sin Jnd¬
bilding den Herlighed at gaae til Giæst, at hand har ingen anden Ma¬
terie at tale om eller tænke paa. Andre maae sladdre om Himmel¬
Tegnene og Solens Gang, hans Almanak er en Kiøkken=Seddel;
hand afmaaler Aaret efter de lækkre Rætter hand har spiist. Hans
Maaltider ere de eeneste Afdeelinger i hans Hukommelses Register; og
dersom J spørger ham paa hvad Tiid en eller anden Hændelse tildrog
sig, saa eftertænker hand, enten hand havde spiist en Trindbyt eller en
Dyre=Steeg, da hand hørte det. Hand veed meget vel, at disse, som
søge deres Ære i Forstand, Lærdom eller Gudsfrygt, tale om ham med
Foragt; men hand anseer dem for misundelige eller vankundige Stakkle,
der kiende ikke hans Lyksalighed, eller vilde gierne skille ham derved; og
hand erklærer for sine Venner, at hand er fuldkommeligen tilfreds med sin
