Stæl og Salighed var oprigtig Chateau Margaux. Cha¬
teau Dievel (sagde Obersten med Hidsighed) det er eders for¬
bandede Chaos Viin. Will Sitfast, som agtede sig
forbundet til at udbryde med et par Ord ved denne store Ley¬
lighed, sagde, at hand var ikke vis paa at det var en blandet
Viin, men at den gik dog need. Dersom dette er alt, (sva¬
rede Doctoren) da lad os lige saa got drikke den op. Eller
om dette vil ikke gaae an, efterdi vi kand ikke faae den op¬
rigtige Falernum, da lad os for engang tage til takke med den
ringe Sabinum. Hvad sige J gode Herrer om god ærlig
Portugies Viin; hvilken jeg er forsikkret om er meget sun¬
dere Viin for Maven. Min Ven, som i sit Hierte lider
Portugies Viin bedre end nogen anden Viin i Verden, gav
Doctorens Forslag et villigt bifald, og talte med stor Be¬
rømmelse om Portingal Viine i almindelighed, naar de ere
reene. Herpaa bleve strax nogle Flasker deraf bragte op,
hvilke jeg mærkte at min Ven og Doctoren holdte sig til den
heele Aften. Jeg kunde ikke bare mig for at spørge Decto¬
ren, om hand virkeligen agtede Portugies Viine bedre end
andre lættere Viine? Hvorpaa hand svarede. J veed, Mr.
Fitz=Adam, at Vanen er den anden Natur, og Portugies
Viin er i visse Maader Moders Melk for mig; thi det er den¬
ne Viin, hvormed min ALMA MATER (Universitætet i Ox¬
ford)opammer hendes tallriige Sønner. Jeg bifaldt stil¬
tiende denne Doctorens Beretning, saasom jeg vedste at den
var gandske sandfærdig, og derpaa hørte jeg efter de andre
Herrers skiønsomme Antegnelser over den røde Viin, hvil¬
ken de fremdeles bleve ved at laste, omendskiønt de tillige ble¬
ve ved at drikke den. Jeg gav min Forundring herover til¬
kiende
