84
Skulle alle Bladerne ikke være saaledes conditionerede som oven er¬
meldt, da legger man de grønne Blade ud for sig selv, for atter igien at
legges i Svedning indtil de bliver guulagtige.
Jngen Tyngde maa legges paa Bladerne, naar de ligger i Svedning,
som nogle vel bruger, men samme er skadelig.
Jkke heller maa der bruges Halm under, mellem eller over Blader¬
ne, som eendeel giør, ehi den tyngde udpresser den grønne Saft som er
udi Bladerne, hvoraf de i Svedningen forderves, og Halmen forhindrer
og Varmens Gang imellem Bladerne, hvorfore de ikke saa snart som ellers
kand bekomme deres rette Svedning, desuden saa stikker Halmen Hul poa
Bladerne.
Naar det er kolt Veyer, saasom seent om Høsten, saa taaler Bla¬
derne vel at ligge udi Svedning 5, 6 ja vel 8te Dage, da derimod de
Blader som legges i Svedning in |ulio & Augusto naar Luften er varm,
taaler ikke at ligge over at Dage, og desaarsage maa man sinig tilse at
Bladerne ikke for meget sveder, da de deraf raadner og bliver meget mavre
og skiøre, men naar Bladerne ere vel gule i Spidserne og noget paa
selve Bladet, da er det best at tage dem udaf Svedningen, thi det er bedre
at legge de heel grønne Blader tilbage= og paa nye udi Svedning, end at
heele Svedningen skal forderves.
§. 11.
Om Bladernes Redtagning, Sortering og Forvaring naar
de ere tørre.
Naar Bladerne med sine Stiker ere vet tør, saa at sngen Saft sin¬
des i Stilken, naar man bryder eller klemmer paa den, saa er det Tiid
