202
viis, efterdi den er ikke alle Provincers Product. Og synes mig, i hvor høy
dens Priis andgaaer, er det ikke til nogens Skade, efterdi den er meere et
Korn for en Lekker=Tand, end for en Arbeyds=Mand; Ey heller kunde det ska¬
de, om Pudder og andet deslige, som præpareres af Hveden, dets Brug kunde
indskrenkes ved Hvedens høye Priis, da, om Brændeviins=Mænd ikke maat¬
te bruge Rug, men allene Hvede, og den Slags Drik blev derved vel dyrere,
kunde maaskee Smagen derudi, for en Deel med Tiden tabes, og den derfra
sparede saftigere Rug bedre tiene til Brødet. Men, som disse Tanker gaar
uden for det foresatte Spørsmaals Grændser, sees gierne, at denne Section
udslettes, i fald de skulle findes anstødelige.
Skrevet den 5te Octobr. 1762.
Colendo Veritatem.
