242
holde en Bonde=Vogn til Byen lidt bedre Kiøb, end Kiøbstæd=Manden for¬
langer, endskiønt ved deslige Ærender ofte laanes eller leyes Heste. Jmidler¬
tiid gaaer det hiemme i deres Huuse ved deres Handtering og Verkstæd, som
det kand, hvor der tillige forsømmes og forødes meere, formedelst Vedkom¬
mendes Vankundighed, Ladhed og Ødselhed, end som de selv har tilsat baa¬
de ved Tiidspilde, Reyse=Omkostning og deres alt for ofte daarlige og slette
Kiøbmandskab; derpaa følger siden, (naar de end undgaaer større Tab ved
den ufornødne Hasart de underkaster sig) mangfoldig Tiidspilde ved Creature,
at indhente, at lade slagte, lade syne og besee af deres gode Venner; at ned¬
hugge, veye, skifte og dele med Vedkommende, saa fremt de ey haver den
allene. Her maae imidlertid med Moder og Datter, baade Søn og Svend
og Dreng være sinket. Een skal hakke Kiød, en anden skal skiære Talg, den tredi¬
giøre Pølse=Pinde og alle smage Pølsene, saa længe dette Arbeyde varer; det
lidet indbiergede kostbare Brændsel gaaer i Løbet og, kort sagt: det løber, efter
min Jndsigt, ud paa Borgerens Skade i alle Maader.
Brugte de derimod den Maade, at accordere med Slagteren Lispund
viis, saa havde de noget vist for deres Penge, efter Billighed og Tidernes
Omstændighed; i det Slagteren ved at forstaae Haandværket og kiøbe
Mængden, kunde saaledes ofte lade dem bedre Kiøb, hvor ved de kunde blive
i deres gode Roe og Orden til deres Nærings Tarv og Handterings bedre
Fortsættelse.
Jeg havde nær sagt, det har sig ligeledes med deres Bryggen og Ba¬
gen; For smaae Poster jævnlig at have mange Timer spildte ved nu at løbe
om Kornets Jndkiøb, nu føre til og hente fra Mølle, nu til og fra Bageren
og dertilmed at bekoste det fornødne baade meere Brændsel og Huusgeraad,
det er alt, ved Lyset beseet, Rixdaleres Udgift i Stæden for slætte Dalere,
foruden at være underkastet den ufornødne Hasard af Varenes Bedervelse,
enten for eller under Arbeidet, og at bedrages ved Jndkiøbet, som just ikke
alle de ret forstaaer, der bilder sig det ind. Bryggere og Bagere kand til
visse levere dennem slige Ting for langt bedre Kiøb, end de selv kand kiøbe og
tillave det før, saa gaaer det med Lys=Støben, med de fleeste Have=Sa¬
ger, Frugten af Træerne og grøn Kaal undtagne, med Gryngiøren og ad¬
skillige fleere Ting, hvor om det anførte kand være nok, at bringe den Lærvil¬
lige paa andre Tanker, som engang finder billig og raadelig, lidt nøyere at
overveye og redelig at beregne den udkommende Tab eller Vinding; det en¬
hver redelig Huusfader, der forsvarlig vil sørge for sig og Sine, uden sin
