255
gode Øieblik om Dagen, endskiønt disse ere me¬
get faa. De første Retter, som vi fik, vare
brune Supper, Engelsk Kiød og Budding, hvilke
Retter gave alle vores Vært Anledning til at tale
meget om den Franske Nations Letsindighed og
om den Engelskes Grundighed. Hollænderne og
de Tydske fik for Dugens Skyld, som var vævet
i Slesien, og bleget i Harlem, nogen Deel i disse
Berømmelser. Dog var han ikke saa nidkier
for disse Nationers Ære, at han jo tilstod, at
man maaskee med Tiden kunde giøre ligesaa godt
Linnet her i Landet; men han svoer paa, at alle
vore Franske Projectmagere kunde ikke lære os at
røge saadant et Stykke Kiød, eller at lave saadan
en Budding, som den vi havde paa Bordet.
Dette gav ham Anledning til at fortælle os, hvor
slet den Franske Nation lever. En Suppe, sagde
han, kogt paa en Lundstikke, en Salat, et Fransk
Brød og et Glas Vand, er et god Maaltid for
en Fransos, og dette, forsikrede han, var Aar¬
sagen, hvorfor Nationen havde hverken Styrke
eller Grundighed, hvorfor de ikke vare saa gode
Soldater, som de Tydske, og havde sielden Taal¬
maadighed til at skrive store Bøger. Han tog
sin Daase og sit Uhrverk op, for at vise, hvor
falskt det Franske Arbeide var, og at Tegningen
var alt hvad man havde for sine Penge. Men
hvad skal man giøre, sagde han, det er Moden,
